Lychee fil-ġulepp tal-bott tal-Vjetnam

Delicious u lahamlycheejew "Litchi" heralds il-wasla tas-sajf. Minbarra li ħelu u nutrittiv, tut dawn iġibu tkessiħ effett fuq il-ġisem tal-bniedem li Ħabbat l-sħana tas-sajf scorching. Botanically, dan frott eżotiku tappartjeni lill-familja tal-Sapindaceae u bl-isem xjentifikament bħala Litchi chinensis.

-Chinensis L. huwa Frott tropikali siġra indiġeni għall-faċċati baxx tal-provinċji ta ' Kwangtung u Fukien fiċ-Ċina tan-nofsinhar.

Huwa li jikbru bil-mod, ta'daqs medju evergreen siġar b ' weraq densi, tond-ippuntat, u bla xkiel, griż, trunk fraġli u friegħi. Jistgħu jilħqu għoli ta ' 40 sa 50 pied. Litchis huma mhux biss pjanti eye-catching Rebbiegha meta tagħhom sprej enormi ta ' fjuri adorn is-siġra iżda wkoll a sight stordament għal frott lovers meta totalment tkopri bl-isbah tut.

Fl-istruttura, il-frott huwa a drupe; ovali, forma ta qalb jew kważi tond, miżuri madwar 3 sa 5 cm twila u 3 ċm fid-dijametru u iżen madwar 10 g. Fid-dehra, il-frotta ghandha-karatteritiċi li longan u rambutans.

Tagħha fuq barra tal-ġilda hija l-qoxra mhux leathery jew qoxra, li l-kulur roża. Il-qoxra tiegħu jistgħu jinqalgħu faċilment fl-għeneb misjur. Ġewwa, polpa tagħha jikkonsisti minn parti li tittiekel jew aril li huwa abjad, trasluċidi, ħelu, u laham.

Litchi kienet ta ' togħma ħelwa u flavor fragranti li kulħadd minn tfal sa Anzjani qed tipprova tg˙in biex savoring! Tagħha envelops polpa madwar wieħed, tleqq, kannella taż-żerriegħa, 2 ċm fit-tul u 1 – 1.5 cm dijametru. Iż-żrieragħ, bħal fil-każ ta ' sapodilla, li ma jkunux velenużi imma ma għandu jittiekel. Lychees frisk jista jkun faċilment disponibbli fis-swieq minn Mejju sa Ottubru, madwar 120-140 ġurnata wara l-fjuri.

Saħħa benefiċċji ta ' l-Lychee

Lychee frott fih 66 kaloriji għal kull 100 g, komparabbli għal dak fl-għeneb tal-mejda. Xaħmijiet saturated jew kolesterol imma composes ta ' l-ammonti tajba ta ' f'fibra tad-dieta, vitamini u anti-ossidanti.

Studji ta ' riċerka tissuġġerixxi li l-Oligonol, a polyphenol ta ' piż molekulari baxx, jinstab abundantly fil-frott ta ' lychee. Oligonol huwa maħsub li jkollu anti-ossidanti u azzjonijiet influwenza anti virus. Ukoll, tgħin biex ittejjeb il-fluss tad-demm għall-organi, inaqqsu l-piż, u jipproteġu l-ġilda minn raġġi UV li jagħmlu ħsara. (Takuya Sakurai (Università ta ' Kyorin, il-Ġappun), Biosci. Biotechnol. Biochem., 72(2), 463-476, 2008).

Litchi, bħall-frott taċ-ċitru, huwa sors eċċellenti ta ' vitamina-C; 100 g frott frisk tipprovdi 71.5 mg jew 119% tal-valur rakkomandat kuljum. Studji jissuġġerixxu li l-konsum ta ' frott rikki fl-' vitamina C tgħin ġisem tal-bniedem jiżviluppa reżistenza kontra aġenti infettivi u scavenge radicals ħielsa li jagħmlu ħsara, pro-infjamazzjoni.

Barra minn hekk, huwa sors tajjeb ħafna tal-vitamini B kumplessi bħal thiamin, niacin, u folates. Dawn il-vitamini huma essenzjali peress li jaħdmu billi jaġixxu bħala fatturi ko biex tgħin il-korp jimmetabolizzaw karboidrati, proteini u x-xaħmijiet.

Litchi g andha wkoll ħafna minerali simili tal-potassju u ram. Potassju huwa komponent importanti ta ' ċelloli u fluwidi tal-ġisem għajnuna kontroll qalb rata u pressjoni tad-demm; b'hekk, joffri protezzjoni kontra l-istroke u l-mard tal-qalb coronary. Ram meħtieġ fil-produzzjoni taċ-ċelloli tad-demm ħomor.