X'inhu Faqqiegħ tat-tiben. Nutrijenti Ewlenin

Il-faqqiegħ tat-tiben , indiġenu għall-Asja, huwa mkabbar fuq sodod tar-ross u qabad immatura qabel ma jintbagħat fis-suq. Peress li ma jivvjaġġawx tajjeb ħafna, huma tipikament disponibbli biss barra l-Asja fil-forma xotta tiegħu. Komuni fis-swieq Ċiniżi, il-faqqiegħ tat-tiben fih ballun dens li jagħmel żieda kbira għal kwalunkwe soppa, stew jew ħawwad. Filwaqt li l-ismijiet tal-faqqiegħ tat-tiben, il-limiti ta 'din l-ispora minflok jixbħu bajda. Il-faqqiegħ isem tat-tiben ingħata għall-fatt li jikbru fuq sodod ta 'tibniet tar-ross. B'togħma kemmxejn ta 'dwejjaq, dawn mhumiex ikkunsmati b'mod komuni fil-kulturi tal-Punent minħabba dan it-togħma distinta. Ħafna varjetajiet velenużi jeżistu, u għalhekk huwa aħjar li ma tfittexx is-sors tal-faqqiegħ tat-tiben waħdu fis-selvaġġ. Minflok, aċċerta ruħek li tixtrihom minn sorsi ta 'fama u fornituri

Nutrijenti Ewlenin

Il-faqqiegħ huwa sors kbir ta 'proteini, ram, potassju, żingu, selenju u vitamini B. Il-faqqiegħ huwa wkoll sors kbir ta 'fibra tad-dieta u huwa baxx kemm f'xaħam saturat kif ukoll mhux saturat.

Benefiċċji tas-Saħħa

Vitamina B1 - Thyamine huwa vitamina importanti peress li jkisser iz-zokkor fil-ġisem. Thiamine jgħin ukoll biex isostni n-nerv u s-saħħa tal-qalb.

Vitamina B6 - Il-Vitamina B6 tgħin biex is-sistema immunitarja tiegħek tibqa 'taħdem sew. Jgħin fit-tqassim tax-xaħmijiet, il-karboidrati u l-aċidi amminiċi filwaqt li jgħin biex tinżamm is-saħħa tal-lymph nodes. Barra minn hekk, il-vitamina B6 tgħin biex tirregola l-livelli ta 'glucose fid-demm.

Vitamina B9 - Il-folate huwa vitamina importanti għall-funzjoni tal-fwied.

Vitamina B12 - Il-Vitamina B12 tgħin biex tippreserva l-funzjoni newroloġika u s-sinteżi tad-DNA. Għandu wkoll rwol ewlieni fis-saħħa taċ-ċelloli ħomor tad-demm. Is-sistema nervuża tiddependi fuq il-vitamina B12 għall-funzjoni kif suppost ukoll.

Fibra tad-dieta - Fibra tad-dieta tistimula d-diġestjoni u l-peristalsis, tgħin biex ittaffi problemi ta 'indiġestjoni u stitikezza.

Potassju - Il-potassju huwa minerali essenzjali li jgħin fil-regolazzjoni tal-fluwidu, is-sintesi tal-proteini u s-saħħa kardjovaskulari. Livelli għoljin ta 'potassju huma assoċjati ma' riskju mnaqqas għal puplesija, kontroll imtejjeb tal-pressjoni tad-demm kif ukoll saħħa tal-għadam.

Żingu - Il-benefiċċji għas-saħħa taż-Żingu jinkludu l-funzjonament tajjeb tas-sistema immuni, id-diġestjoni, il-kontroll taz-zokkor fid-demm u l-metaboliżmu tal-enerġija.

Ir-ram huwa minerali essenzjali li jgħin biex jippromwovi tkabbir xieraq, reazzjonijiet enżimatiċi, tessuti konnettivi b'saħħithom u ritmu tal-qalb kif suppost.

Staġun

Il-faqqiegħ tat-torti jinsab fis-sena.

Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni

Għal kull tazza (182 gramma):

Kaloriji (cKal): 58

Proteina (grammi): 6.97

Xaħam totali (grammi): 1.24

Karboidrati (grammi): 8.44

Fibra (grammi): 4.6

Xiri u Ħżin

Meta tixtri l-faqqiegħ, kun żgur li l-laħam ikun sod għall-mess u huwa ħieles minn taħsir, insetti u ħsara. Aħżen fil-friġġ tiegħek sa ġimgħa, u kun żgur li tpoġġi f'borża ssiġillata meta jkun possibbli.

L-aħjar mod biex Żid mad-Dieta

Il-faqqiegħ huwa l-aħjar li jgawdi meta jkun imsajjar. Żid faqqiegħ imsajjar ma 'omelet jew post favorit tiegħek fuq il-quċċata ta' ħut grilled, burger jew steak. Żid xi faqqiegħ imsajjar ġdid għal kwalunkwe platt prinċipali tal-kors, jew ipprova bħala żieda meraviljuża għal soppa, stew jew ħawwad fry.