Ananas huma b'saħħithom

Ananas huma b'saħħithom

nutrijenti

L-ananas friski huma għoljin fl-ilma, madwar 85%. Il-komponenti tiegħu jinkludu zokkor, proteini, xaħmijiet, vitamini A, B1, B2, C, enzimi proteolitiċi, kalċju, fosfru, ħadid, aċidi organiċi, niaċina u l-bqija, speċjalment bl-ogħla kontenut ta 'vitamina Ċ.

L-Ananas fih sustanza msejħa enżima tal-prion tal-ananas, li tkisser il-proteini. Ananas oriġina fl-Amerika t'Isfel, u għad hemm speċi selvaġġi fil-Brażil. F'nofs is-seklu 16, din il-missjunarja Portugiża nġiebet fil-Makaw, u mbagħad iddaħħlet fil-Guangdong. Aktar tard, ġie mħawwel fi guangxi, fujian, Tajwan u provinċji oħra. L-ananas huwa ħwawar perenni perenni tal-familja Bromeliaceae, kull wieħed minnhom għandu frott wieħed biss fiċ-ċentru. Il-frott huwa frott kompost, li huwa ċilindriku u jikber mill-aggregazzjoni ta 'ħafna ovarji u magħżel. Il-ġilda ta 'ananas fiha bosta għodod tal-fjuri (komunement magħrufa bħala għajnejn tal-frott jew imsiemer tal-ananas) li huma iebsin u jwaħħlu u għandhom jitqaxxru u jitneħħew qabel ma jieklu. Hemm tliet perjodi ta 'frott f'sena, u l-aħjar kwalità hija minn 6 sa 8 xhur. Frisk għall-kulur tal-frott frisk, il-forma hija korretta, il-ġisem tal-frott huwa solidu, matur 80% tal-aħjar. Hemm tliet tipi ta 'ananas, inklużi shenwan, Bali u sarawak, u bdiewa tal-frott ta' Guangzhou f'dawn l-aħħar snin ikkultivaw bir-reqqa "ananas tal-qalb ħelwa" bħala l-aħjar. "Ananas tal-qalb ħelwa" tappartjeni għal speċi ta 'sarawak. Il-sarawak, magħruf ukoll bħala "Hawaii," jiżen minn tnejn sa tliet kilogrammi u għandu għajnejn kbar u baxxi, li tipikament jitqaxxru u jittieklu. Għandha forma tajba, laħam lixx u mmerraq, ħelu u qarsa moderat, u hija varjetà tajba għall-ikel frisk u l-bottiljar. "Ananas tal-qalb ħelwa", speċjalment ir-raħal ta 'Huangdeng fid-distrett ta' Huangpu ta 'Guangzhou, "ananas huangdeng" huwa l-aħjar, huwa bil-meraq oħxon b'ħafna laħam, ħelu bħall-għasel, ħelu bħall-fjura, magħruf sew id-dar u barra