Kif Tista 'Liċeċ Frott

X'inhu Lychee Good For?

Fatti dwar in-Nutrizzjoni ta 'Lychee

Kultant magħruf bħala "litchi" jew varjazzjoni ta 'ortografija simili, il-frott tal-lychee eżotiku huwa mill-familja tas-sapun. Is-siġar tal-perżut li jikbru fuq jistgħu jilħqu 100 pied, u jipproduċu frott aħmar jew oranġjo ċar b'biċċa iebsa, "bumpy", li titqaxxar faċilment u li tixbaħ il-lampun kbir. Kull wieħed fih laħam abjad u żerriegħa waħda, kbira, li mhix tittiekel, li tagħmel din il-frott drupa. Lychee huwa mmerraq bi fwieħa u togħma distintiv ftit aċiduża, komparabbli ma 'l-għeneb.

Bl-ewwel referenza li nstabet fil-letteratura Ċiniża madwar l-1059 AD, is-sekli li ħarġu ħadu produzzjoni ta 'lychee minn Burma fl-1600s lejn l-Indja seklu wara, l-Indjani tal-Punent fl-1775, u s-serer Franċiżi u Ingliżi mis-seklu 19. Minħabba li ma tagħmilx l-aħjar fi klimi sħan u umdi, lychee thrived fil-Hawaii, Florida, u mbagħad California fl-aħħar snin tas-snin tmenin. Liċizzi huma frott internazzjonali issa, mill-Awstralja lejn il-Brażil, il-Burma lejn l-Afrika.

Ir-rendimenti ta 'Lychee jistgħu jkunu pjuttost impressjonanti, bis-siġra medja ta' 5 snin fl-Indja li tipproduċi 500 frott, u siġra ta '20 sena ta' 4,000 sa 5,000 frott. Wieħed fir-Florida pproduċa rekord ta '1,200 tunnellata ta' lychee f'sena. Jidher li hemm differenzazzjoni importanti bejn żewġ tipi: dawk li jnixxu meraq u dawk li mhumiex, kif ukoll l-apparenza taż-żerriegħa. Żerriegha dejqa ta '"ilsien tat-tiğieğ" tista' tfisser laham aktar iebes, kważi qisu inbid.

Liċizzi jżommu sewwa, u joffru kwalità forsi aħjar minn dik ġdida wara ftit ġimgħat ta 'ħażna. Jirbħu kannella, li xi drabi tindika ħlewwa miżjuda.

Liċeċ imnixxef huwa akbar imma simili għal żbib, u ħaxix tajjeb ħafna f'xi pajjiżi. Issiġillat sew, jistgħu jinħażnu għal sakemm is-sena. Il-lychees friski jew imnixxfin jistgħu jitqattgħu fi frott jew insalati ħodor. Il-lychees mimlijin huma popolari bil-ġobon tal-krema u l-ġewż.

Imma bħal frott mhux magħruf ieħor, il-lychee qed jiġi sfruttat mill-interessi bit-tama li jagħmel tajjeb għal dan is-super-frott billi ddawwar f'xorb jew kapsula ta 'spiża għolja. L-aħjar mod biex tikseb l-aħjar frott huwa li sempliċement jieklu.

Benefiċċji tas-Saħħa ta 'Lychee

Il-leġġenda Ċiniża antika għandha li d-dedikazzjoni għall-benefiċċji tas-saħħa tal-lychee wasslet għall-konsum ta 'diversi mijiet ta' lychees kuljum. Ir-riżultati ta 'din il-prattika mhumiex irrappurtati. Iżda hemm provi mediċi li l-lychees jistgħu itaffu s-sogħla, iħaffu l-uġigħ addominali, u għandhom effett pożittiv fuq tumuri u glandoli minfuħin. Iż-żrieragħ huma preskritti għal infjammazzjoni testikulari u uġigħ fin-newralġija.

Te magħmul minn qxur tal-lychee jingħad li jfejjaq il-ġidri u d-dijarea. Fl-Indja, iż-żrieragħ huma mitħunin biex jagħmlu te għal problemi fl-istonku. Partijiet mill-qoxra tas-siġar, l-għeruq, u l-fjuri tal-lychee huma gargled għal uġigħ fil-griżmejn.

Liċeja hija rikka fil-fibra tad-dieta biex tgħin tinżamm l-aħjar regolarità u piż b'saħħtu. Wieħed minn dawn in-nutrijenti l-aktar abbundanti u uniċi huwa l-oligonol, li fih numru ta 'antiossidanti ta' valur bil-kapaċità li jiġġieled il-virus tal-influwenza, itejjeb il-fluss tad-demm u jipproteġi l-ġilda mir-raġġi UV.

Liċeċ huwa mgħobbi bil-vitamina Ċ, li jipprovdi 119% tal-valur ta 'kuljum rakkomandat f'wieħed li jservi. Dan jipproteġi aktar kontra l-irjiħat u infezzjonijiet oħra, jgħin lill-ġisem jiżviluppa reżistenza, u jiġġieled kontra l-infjammazzjoni.

Ingredjenti nutrittivi oħrajn fil-lychee jinkludu livelli għoljin ta 'vitamini B, bħal vitamina B6, kif ukoll potassju (li jgħin biex jikkontrolla r-rata tal-qalb u l-pressjoni tad-demm u jwaqqaf il-puplesiji u mard tal-qalb), thiamin, niacin, folate u ram jipproduċi ċelluli ħomor tad-demm, iżomm għadam b'saħħtu, jipprevjeni problemi tat-tirojde, u anemija). Dawn kollha huma vitali għaż-żamma tal-metaboliżmu tal-karboidrati, tal-proteini u tax-xaħam.

Madankollu, jikkunsmaw lychees moderat minħabba li fihom fruttożju, li jista 'jkun ta' ħsara għas-saħħa tiegħek f'ammonti eċċessivi.