Nutrijenti ta 'Faqqiegħ fil-Laned

Għalkemm il- faqqiegħ huwa trattat bħala veġetali għal skopijiet ta 'nutrizzjoni, fil-fatt huma tip ta' fungus. Il-faqqiegħ fil-laned jista 'jagħmel sostitut nutrittiv għall-faqqiegħ frisk, għalkemm bħal ħafna ikel fil-bottijiet huma pjuttost għoljin fis-sodju, b'663 milligramma kull tazza, jew 29 fil-mija tal-limitu ta' kuljum rakkomandat għal sodju għal individwi b'saħħithom.

Il-faqqiegħ fil-laned huwa sors tajjeb ta 'vitamini B, b'kull 1-tazza li sservi nipprovdulek 2.5 milligrammi ta' niacin, jew 12 fil-mija tad-DV; 0.1 milligramma tiamina, jew 9 fil-mija tad-DV; 0.1 milligrammi ta 'vitamina B-6 u 19 milligramma ta' folate, jew 5 fil-mija tad-DV għal kull wieħed minn dawn in-nutrijenti. Il-vitamini B huma importanti biex iddawwar l-ikel li tiekol fl-enerġija, il-funzjoni tas-sistema nervuża u żżomm il-ġilda tiegħek, l-għajnejn, xagħar u fwied b'saħħithom.

Kull porzjon ta 'faqqiegħ fil-laned jagħtik 103 milligrammi ta' fosfru, jew 10 fil-mija tad-DV; 1.2 milligrammi ta 'ħadid u 1.1 milligrammi ta' żingu, jew 7 fil-mija tad-DV; u 23 milligramma ta 'manjeżju u 201 milligramma ta' potassju, jew 6 fil-mija tad-DV għal dawn in-nutrijenti. Il-fosfru huwa importanti għall-produzzjoni tad-DNA, it-tiswija tat-tessuti u l-funzjoni xierqa tal-kliewi. Il-ħadid huwa meħtieġ biex jifforma ċelluli ħomor tad-demm biex iġorr l-ossiġnu fil-ġisem kollu, iż-żingu jintuża għal funzjoni immuni xierqa u s-sensi ta 'riħa u togħma u manjeżju huma essenzjali għal għadam b'saħħtu u funzjoni tan-nervituri u tal-muskoli. Il-potassju jgħin biex jimminimizza l-effetti tas-sodju biex iżomm il-livelli tal-pressjoni tad-demm tiegħek fil-medda sana u jiżgura funzjoni diġestiva u muskolari xierqa.