Kemm iddum tista 'tkessaħ faqqiegħ

Il-valur nutrittiv tal- faqqiegħ huwa għoli ħafna. Aħna kultant jixtru faqqiegħ fuq bażi ta 'kuljum, jew meta nġibuhom nfusna, ma nistgħux nieklu għal ftit żmien. Għandna bżonn nippreżervawhom. Xi wħud minnhom għandhom jiġu ppreservati għal żmien twil, biex jittieklu aktar tard, għalhekk f'dan il-ħin, Għandna nitgħallmu kif niffrankaw, kif inżommu l-aħħar, l-aħjar u mhux taħsir, ejja nħarsu.

Żomm nadif u neħħi l-ħmieġ ta 'taħt.Jekk inti tixtieq li żżommha, l-ewwel trid tagħżel il-faqqiegħ li inti żżomm, l-aktar il-ħmieġ bażiku u l-partijiet mhux tajbin għall-ikel, u partijiet li diġà bdew jitgħawġu. Huwa rrakkomandat li l-faqqiegħ li juri sinjali li jibdew taħsir ma għandux jiġi preservat. Huwa faċli li jaffettwa u jaċċelera l-ħin u l-effett ieħor ta 'preservazzjoni mhux imħassar.

Żomm niexef biex tipprevjeni l-moffa. Għal faqqiegħ hawn, l-ikel huwa partikolarment suxxettibbli għat-tħassir u d-deterjorament f'kundizzjonijiet sħan u umdi u ma jistax jittiekel. Imbagħad, l-ewwelnett, għandna nibqgħu nixfin, qabel ma nħallu nixxef għal kollox, umdità tal-wiċċ niexef tista ' , jekk imnixxef ġewwa l-umdità titlef it-togħma oriġinali tiegħu.

Żomm il-borża friska ssiġillata għal żmien twil. Sela kemm jista 'jkun, aħna ġeneralment nużaw basktijiet ta' preservazzjoni biex nipproteġu minn kuntatt eċċessiv ma 'l-arja, u moffa ta' l-arja u decay. Wara li ssib li xi partijiet qed jibdew jitgħawġu, ma naddaf dawk li jibdew taħsir, jew il-faqqiegħ kollu tiegħek jinħela.

Preservazzjoni tal-friġġ: żomm frisk u ffriżat skont is-sitwazzjoni. Wara s-siġillar, allura aħna nagħżlu l-metodu tal-ħażna tar-refriġeratur skont is-sitwazzjoni tagħna stess. Jekk il-kwantità mhix kbira, żomm biss għal ftit jiem, allura nistgħu nżommuha fil-ħażna frisk, iċċekkjaha sewwa kuljum, jekk il-kwantità hija ftit aktar, U ma tistax tiekol ċertu żmien, huwa issuġġerixxa li tiddaħħal fil-preżervazzjoni ffriżata, u l-bqija biex jinħall, bażikament għadu żżomm it-togħma, iżda kważi mill-punt oriġinali.

Il-ħarifa u l-ġranet tax-xitwa jistgħu jinżammu f'temperatura baxxa niexfa, fuq il-ġenerali. Jekk fil-ħarifa u x-xitwa nixxef, staġun b'temperatura baxxa, poġġi faqqiegħ f'post niexef u ventilat, kemmxejn imgeżwer, sakemm ma tibqax twil wisq ftit jiem mhix problema. U aktar Delicious minn Friġġ.

Riċetta tal-pajjiż: numru kbir ta 'kontenitur varjat, issiġillat, melħ tal-qiegħ jew preservazzjoni tad-desikkant. Jekk għandek ammont partikolarment kbir, u inti tixtieq li żżommha għal żmien twil jew tagħtih' il bogħod, poġġih fix-xemx, nixxef kemm l-ilma kemm jista 'jkun, u mbagħad ipprevjeni kontenitur issiġillat bil-melħ jew dessikant fil-qiegħ. Jiena niftakar li kull sena ommi f'pajjiżna nixef il-faqqiegħ u poġġihom f'dik it-tip ta' vażett maqlub b'baċin ta 'ilma taħtha ssiġillat. Ma nafx jekk qatt rajthom. Avviż li huma assolutament issiġillati. Imbagħad poġġi xi tiben niexef u sprinkle ftit melħ biex jassorbi l-ilma.