Kemm tal-proteina fil-sardin jistgħu

Jekk inti jieklu annimali sorsi ta ' proteina, ħut u tiġieġa huma l-għażliet tiegħek healthiest. Is-sardin tal-bott huma mezz konvenjenti u mhux għali sabiex jinkludu iktar ħut fid-dieta tiegħek. Ħafna drabi bypassed proprjetċ tat-tonn tal-bott l-aktar Popolari, sardin huma sors konċentrat tal-proteina, flimkien ma ' numru ta ' nutrijenti l-oħra.

Ammont ta ' proteini

U li 1-oz. ta ' żejt ippakkjatsardinjipprovdi 7 g ta ' proteina. Il-proteini fl-sardin huwa komparabbli ma ' l-ammont fil-laħam taċ-ċanga steak, li fih ukoll 7 g. sardin, għall-kuntrarju tal-laħam taċ-ċanga, kienu biss traċċa ammonti ta ' xaħam saturated – tat-tip li jistgħu jżidu tiegħek riskju ta mard tal-qalb jekk jittieklu għall-eċċess. Is-sardin kienu kemmxejn anqas proteina għal kull ounce minn sider tat-tiġieġ, li joffri kważi 9 g.

Konsiderazzjonijiet

L-proteini fl-sardin huwa meqjus komplet, jiġifieri li jipprovdi l-aċidi amminiċi kollha li l-korp ma jistax jipproduċi fuq tagħha stess. Sardin ppakkjati f ' żejt jistgħu ikunu mlaħalħa b ' ġentilezza qabel li jikkonsma biex tneħħi l-eċċess. Inti jistgħu wkoll jixtru sardin ippakkjat fl-ilma jew sauced tat-tadam jew tal-lumi bżar seasoning. Għalkemm l-verżjonijiet tal-bott huma l-aktar komuni u rħis, xi ħut mongers joffru sardin frisk.

Benefiċċji addizzjonali

Ikel sardin bħala sors ta ' proteini jipprovdik b'numru ta ' nutriment benefiċċji l-oħra kif ukoll. Sardin huma sors ta ' l-aċidi grassi omega-3, li jappoġġjaw kardjovaskulari tas-saħħa u l-funzjoni tal-moħħ. Sardin jipprovdu wkoll vitamina B-12, b ' 2.5 mikrogrammi kull oz. – jew 42 fil-mija tal-valur kuljum bbażati fuq dieta 2,000 kaloriji. Is-sardin tal-bott bil-għadam, li jagħmluhom sors tal-kalċju u fosfru, essenzjali għall-għadam b ' saħħithom. Fil-3-oz. u li tas-sardin fil-laned, inti tikseb 321 mg ta ' kalċju u mg 411 tal-fosfru.

L-użi

Biex jibbenefikaw mill-proteini fl-sardin, jużawhom biex top insalati jew toss minnhom fis-zalza tat-tadam fuq għaġin. Top sardin b ħall balsamic u jservu fuq ross kannella. Inti tista ' grill sardin frisk ippuntat mal-tadam imqatta, meraq tal-lumi, Tursin u tewm kapuljat.