Kif Issajjar Sardin

A) materjali

Ingredjenti ewlenin: tħawwir tas-sardin: żejt aħmar, ħall, inbid tat-tisjir, essenza tat-tiġieġ, melħ, żejt tat-tisjir

prattika

1. Aħsel sew is-sardin, neħħi l-organi interni u r-ras, żid inbid, melħ, ħall u essenza tat-tiġieġ, ħawwad sewwa u immarina għal 5-6 minuti.

2. Meta ż-żejt ikun 50 jew 60 fil-mija sħun, aqli s-sardin immarinat sakemm isir kannella dehbi. Ixxotta ż-żejt.

pariri

Il - karatteristiċi ta '

Pikkanti u pikkanti.

B) materjal

Ingredjenti ta ' sardin : bżar aħmar aħmar melħ, MSG, zokkor, inbid tat-tisjir, melħ tal-bżar, lamtu, żejt tal-karawett

prattika

1. Il-Sardin huma ttrattati nodfa u mnaddfin.

2. Is-sardin jiġi fi trab.

3. Aqli s-sardin sakemm isir kannella dehbi b'60 sa 70 fil-mija ta 'żejt jaħraq.

4. Ħawwad l-ingredjenti fragranti, żid is-sardin biex ħawwad sewwa.

pariri

Il - karatteristiċi ta '

Il-parti ta ’barra hija tenera u Delicious.

fil-pront

Taħbitx wisq trab, oqgħod attent għat-temperatura taż-żejt.

Pretzels relatati sardin ħut pretzel