Kif tagħmel it-tewm imnaddfin

Tewm imnaddfin

Fl-aktar sempliċi, tista 'pickle tewm fil-ħall tal-inbid aħmar jew abjad u melħ.

Iżda għal pickle aktar togħma, ipprova r-riċetta tagħna hawn taħt - jew kun inventiv u

żid il-ħwawar favoriti tiegħek mat-taħlita.

INGREDJENTI

3 basal tat-tewm, separati fi qronfol. L-ammont se jvarja kemmxejn skond id-daqs tat-tewm tiegħek.

700 ml ħall, eż.: ħall tal-inbid abjad, ħall tal-inbid aħmar jew ħall tas-sidru.

1 kuċċarina melħ pur (mhux melħ tal-mejda, li għandu addittivi kontra t-tagħqid li jagħmlu s-salmura mċajpra)

1 kuċċarina żerriegħa tal-mustarda

3 berries kollha tal-ħwawar

1 chilli imnixxef sħiħ, jew 0.5 kuċċarina flakes chilli

sprig ħabaq frisk

Vażett sterilizzat ta' 500ml

1.Blanċ il-tewmimsiemer tal-qronfol f'ilma jagħli għal minuta. Dan jinħall il-ġlud tal-karti u jippermettilek tiżloqhom faċilment, ladarba tiksaħ.

2.Kejjel il-ħwawar kollha ġo vażett sterilizzat

3.Żid il-qronfol tat-tewm

4.Għalli l-ħall, imbagħad ferragħ fuq il-qronfol tat-tewm

5.Issiġilla l-vażett u ħallih jiksaħ matul il-lejl, qabel ma tkessaħ.

Qronfol imnaddfin jista 'jintuża minflok tewm frisk. Jew ipprova użahom biex timla ż-żebbuġ bil-għadma, servut flimkien ma' canapés tal-ġobon, miżjud ma' stews Mediterranji, maxx f'patata biż-żejt taż-żebbuġa, jew servut flimkien ma' tindif ieħor tal-palat zingy waqt pranzu raclette. Is-salmura wkoll tagħmel bażi meraviljuża għal dressings għall-insalata, meta tkun kielt it-tewm imnaddfin kollu tiegħek.