Huwa faqqiegħ fil-laned Tajjeb Għad-Dieta

Il-valur nutrittiv ta 'l-impjant tal-fungus huwa għani ħafna, fih aktar proteini, karboidrati, vitamina u oħrajn, għadu element traċċa u minerali, jiekol aktar jista' jżid l-immunità umana.

Faqqiegħ : huwa għoli fil-proteini, baxx fix-xaħam, baxx fil-kaloriji, u għoli fil-fibra. Kemm għall-perjodu ta 'żvilupp tat-tkabbir tat-tfal, kif ukoll adattat għall-anzjani li jittieklu f'pazjenti bi pressjoni tad-demm għolja, kolesterol għoli u fih sustanza li tinibixxi t-tkabbir tat-tumur, huwa anti-kanċer ovvju, , kanċer tal-ġilda.

Shiitake: b'ħafna potassju, kalċju, eċċ., Fihom ukoll ribosoma. Jista 'jinibixxi ż-żieda tal-kolesterol fil-fwied, jippromwovi ċ-ċirkolazzjoni tad-demm u jnaqqas il-pressjoni tad-demm u jsostni l-ġilda. Barra minn hekk, hemm effetti tajbin kontra l-kanċer u kontra l-influwenza.

Faqqiegħ tal-labar: fih proteini, xaħam, fibra mhux raffinata, varjetà ta 'vitamini, karotenojdi u ingredjenti ta' benefiċċju bħal tmien amino acids li l-ġisem tal-bniedem jeħtieġ, kontenut taż-żingu huwa ogħla, jippromwovi l-iżvilupp mentali tat-tfal u r-rwol tal-moħħ. Minħabba li jinibixxi t-tkabbir ta 'ċelloli tal-kanċer, jista' jintuża fit-tipi kollha ta 'trattamenti bikrija u medja tal-kanċer.

Hericium: fih 17-il tip ta 'aċidi amminiċi u polysaccharide rikka u polyphthalein, li huwa ta' għajnuna għad-diġestjoni u għandu effetti speċjali fuq il-kanċer tal-istonku u l-kanċer esophageal.

Xemx tal-Bambu: il-fungus li jittiekel rappreżentattiv li jnaqqas il-piż, għandu vantaġġ għal pressjoni tad-demm għolja, pazjent ta 'xaħam tad-demm għoli.

Għalkemm ħafna drabi ngħidu, "nevew aħdar, kull wieħed għandu tiegħu". Iżda għall-faqqiegħ, nutrizzjonisti kantat "faqqiegħ, kulħadd iħobb". Skont ir-rapport tal-BBS ta 'Chicago nhar l-20 ta' Marzu, qatt m'għandniex inħallu l-faqqiegħ għas-saħħa tagħna stess.

Faqqiegħ b'nutrizzjoni għanja, togħma delikata, huwa elenkat bħala ikel minn żminijiet antiki, huwa għoli ta 'proteina, baxx ta' xaħam, rikki f'nutrijenti essenzjali bħal amino acid, minerali, vitamini u polisakkaridi ta 'ikel għas-saħħa. U l-faqqiegħ regolari li jittiekel jista 'jippromwovi tajjeb il-ġisem tal-bniedem għal assorbiment ieħor tan-nutrizzjoni ta' l-ikel. Il-faqqiegħ huwa ppakkjat b'18 amino acids, li wħud minnhom għandhom proporzjon aħjar ta 'aċidi amminiċi minn laħam taċ-ċanga. L-istudju sab li l-valur nutrittiv tal-faqqiegħ huwa t-tieni biss għall-ħalib. Huwa ġeneralment maħsub li l-ikel tal-laħam u tas-sojja fih livelli għoljin ta 'proteina ta' l-annimali u proteini tal-pjanti, iżda huma wkoll għoljin ħafna fil-proteina. Il-faqqiegħ fih varjetà ta 'vitamini. Bosta faqqiegħ fihom beta-karotên, li jistgħu jiġu kkonvertiti fil-vitamina A fil-ġisem, u huwa għalhekk li l-faqqiegħ huwa magħruf bħala "teżor ta 'vitamina A".

Iżda minbarra l-benefiċċji msemmija hawn fuq, il-faqqiegħ għandu dawn il-ħames "armi sigrieti", jgħid Margo Klozi, konsulent għall-assoċjazzjoni Amerikana ta 'fungi li jittieklu.

1. 20 CARDS: numru żgħir ta 'faqqiegħ fihom l-essenza tan-natura, li hija ikel b'saħħtu ħafna. In-nutrijenti fil-faqqiegħ jistgħu jgħinu lill-qalb tiegħek u jtejbu s-sistema immuni tiegħek. Hemm biss madwar 20 kaloriji għal kull porzjon tal-faqqiegħ, li huwa ħafna inqas milli jiekol kejkijiet tar-ross.

2. Togħma: il-faqqiegħ għandu s-sitt togħma minbarra t-togħma ħelwa u qarsa - umami. Meta jitħalltu u jissajru ma 'ikel ieħor, għandhom togħma kbira u "provvista delikata" tajba.

Vitamina D: Ħaxix u frott frisk ieħor ma fihomx vitamina D, u l-faqqiegħ huwa eċċezzjoni. U l-kontenut ta 'vitamina D huwa sinjur ħafna, li huwa tajjeb għas-saħħa tal-għadam.

4. Antiossidant: il-kapaċità antiossidant tal-faqqiegħ tista 'tiġi mqabbla ma' xi ħxejjex ikkuluriti ħafna bħal zucchini, karrotti, pastard u bżar aħmar.

5. Ikel bażiku alternattiv: data turi: jekk in-nies jużaw 100 gramma ta 'pasta tal-faqqiegħ minflok ikel bażiku bħar-ross Fried, u jinsistu fuq sena, anke jekk id-dieta ma tagħmel l-ebda tibdil, tista' tikkonsma 18000 kaloriji inqas, ekwivalenti għal żewġ kilogrammi ta 'xaħam. Taf, mhuwiex diffiċli li titlef żewġ kilogrammi, iżda li jitilfu żewġ kilogrammi ta 'xaħam jistgħu jeħtieġu li taħdem ħafna fil-ġinnasju għal ftit xhur.