Valur nutrittiv u prattika tat-tonn

Tonnhuma magħżel - forma, forma ta 'torpidows, b'muskoli b'saħħithom u xewk tad-denb f'forma ta' nofs tan-nofs. Il-laħam tat-tonn huwa għani fi proteini, xaħam, ħafna vitamina D u minerali bħall-kalċju, fosfru u ħadid. Barra minn hekk, id-dahar tal-ħut fih ħafna EPA, u s-sezzjoni tan-nofs ta 'quddiem hija rikka fid-DHA.

F'termini ta 'effikaċja, it-tonn għandu l-effett li tonifying defiċjenza u jsaħħaħ Yang, ineħħi r-rewmatiżmu, isaħħaħ il-muskoli u l-għadam, u jirregola l-glukożju fid-demm. Għandu effett sinifikanti fuq it-trattament tad-dijabete, rewmatiżmu, tnemnim u uġigħ, dgħjufija fil-muskoli u fl-għadam u mard ieħor. Barra minn hekk, l-għajnejn tat-tonn jistgħu jippromwovu l-iżvilupp tal-moħħ fit-tfal u t-telf tal-memorja fix-xjuħija.

F'termini ta 'dieta, it-tonn huwa għani f'nutrijenti, adattati għaż-żgħażagħ u x-xjuħ. Il-konsum regolari tat-tonn jikkontribwixxi għas-saħħa tas-snien u l-mudullun. Iżda mara tqila, pazjent ċirrożi tal-fwied huwa tajjeb għall-ikel.

Barra minn hekk, il-metodu ta 'qsim tat-tonn braised fi zalza kannella huwa Delicious u jista' jitqies bħala riċetta folkloristika prattika għat-terapija tal-ikel.

Materja prima: biċċa tonn, karfus għerq, basla ħadra għerq, tablespoon inbid, tablespoon soy sauce, 2 tablespoons lamtu, barbecue gravy (inbid, ħall, soy sauce, zokkor, żejt tal-ġulġlien, 2 tablespoons bżar aħmar kull wieħed) , ftit weraq tal-karfus. Kif tagħmilha: l-ewwel aqta’ t-tonn fi bsaten, ħallat mal-inbid u soy sauce, imbagħad ħallat mal-lamtu.

Neħħi l-għerq tal-karfus, maqtugħ f'4 ċm twil, b'sikkina maqtugħa lonġitudinali ftit ħalq, se jinħaraq taħlita ta 'gravy. Aqli tonn, karfus, u scallions fiż-żejt sakemm ikunu isfar-kannella. Ferra l-gravy fuqhom waqt li jkunu sħan. Effikaċja: tfejjaq sturdament.